El consumo diario de un gramo de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 (PUFA) durante tres años puede retrasar el envejecimiento biológico en tres meses, demostró un análisis retrospectivo de los resultados de ensayos clínicos en los que participaron casi 800 personas mayores. El estudio de un equipo internacional de científicos, publicado en Nature Aging, también descubrió que la […]