La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) alerta por la contaminación con plomo en queso parmesano rallado. La entidad informó este viernes 14 de junio de 2024 sobre un lote del producto que ha sido identificado.
Se trata del queso parmesano rallado marca González. De acuerdo con la Arcsa, el metal pesado ha sido identificado solo en el lote 24091002.
Las disposiciones de la agencia incluyen el retiro inmediato del producto y la verificación de su trazabilidad. Sin embargo, la empresa todavía no ha informado que haya cumplido con la orden.
La alerta en el país se activó cuando la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por su nombre en inglés), denunciara la presencia de plomo en papillas fabricadas en Ecuador. A partir de eso, se anunció el análisis de cerca de un millar de productos que contienen canela en polvo y se distribuyen en el país.
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